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【7366】		RE:中華惣菜メルカトル（2013年07月04日 23時24分)
ドウコクさん、こんばんは。＞今日も、良い具合のお湿り程度の降りでした。雨のわりには気温がやや高くなかったですか？こちらもいい感じで降っていましたが、ちょうど今かなり激しく降り始めました。明日も雨ですね、やっと梅雨らしくなってきた感じです。＞以前にも書いたと思いますが、なぜか災害関係に関しては（大雨、大雪、台風の強風など）、＞こちらは本当に縁がないです。そうですね、私も大阪に住んでいた頃は、ほとんど自然災害というものには遭いませんでした。台風すら、なんとなく逸れて行ったり、雪も全く降りませんしね。やっぱり大阪は住みやすいところだと思います。ただ、車の渋滞には辟易しますけど。＞せめて自分の住所と名前くらいは、と思うのですが、申込書などで自分の書いたのを見ると、いつもゲンナリしています。正直、私はもう諦めています。他人に読める程度であればそれでいいかなと思います。せっかちなせいか、なんかもうゆっくり丁寧に書く気がしなくて。＞雰囲気だけで高い評価につながるのも、不思議なので、他に良かった点が皆さんにはあるのでしょう。そうなんでしょうね、もうこうなると何が受けるのか分からなくなりますね。例えば『ハサミ男』などは、おそらく一般受けしない気もしますが、映画化までされているわけで、これは明快で分かりやすい内容となっているのではないかと思います。その点、『黒祠の島』は、どこがそんなに受け入れられたのかよく分からないですね。＞申し訳ありませんが、恋愛小説とのことなので、これはパスさせていただきます。そうですか、それは残念です。瀕死の犬も出てきて、ドウコクさん向きの作品だと思ったんですが。まあ、仕方ないですね。＞もちろん、お店の味には負けますが、スーパーで買ってきたオカズをレンジでチンよりかは、遥かに美味い。ほぉ、それは素晴らしいですね。スーパーのおかずよりも美味しいとは、なかなか本格的なようで。しかも、メインの具材は最初から入っているのは便利ですね。あとは、野菜を加えるだけなら、手軽にできるし、気が重くなるようなこともなさそうなので、とてもナイスなレトルト食品？だと思います。＞(2)と(3)の場合、肝心の具（白身魚フライ・エビ）の部分を作ることができないので、＞重宝しています。一から自分で作ろうと思ったら、準備段階で早くも嫌気が差してしまいそうですからね。白身魚とか海老とか、調理するのは本当に面倒ですし。これは良いと思います。ではまた　＾＾

【7371】		RE:中華惣菜　ドウコク (2013年07月05日 22時55分)
これは【7366】に対する返信です。
メルカトルさん、こんばんは。＞雨のわりには気温がやや高くなかったですか？昨日はそうでもなかったですが、今日は雨も降らなかったこともあり、今かなり蒸し暑いです。２５度以上は楽にありそうな。昼間の日差しは、完全に夏のものでした。　あと一雨ほしいところです。＞ただ、車の渋滞には辟易しますけど。しかも、車のマナー（割り込みや車間を詰めてくる、とか）が悪くないですか。私の場合は、最初からここでの運転だったので分からないのですが、よその地域の人は文句をよく言っています。＞例えば『ハサミ男』などは、おそらく一般受けしない気もしますが、いえ、多分、一般の人でも楽しめると思いますよ。サイコ・ミステリーのような感じですが、エンターテインメント色の強い文体。　あまりマニアックな読みごこちではない、と思うのですが。さて、雑談のつづき。＞スーパーのおかずよりも美味しいとは、なかなか本格的なようで。まあ、これは味の面より、出来たて・フライパンで炒めてすぐ、というのが大きいのではないでしょうか。スーパーのでも、レンジでチンの状態ではなく、出来たて直後なら香りもたって美味しいと思うのです。（ただ、そんな状態では食べることはできないけど。）ただ、不思議なのはこの惣菜、翌日のレンジでチン（量が２～３人前なので、半分は冷蔵庫に入れている）しても、出来たてよりも味が馴染んでいて、これはこれで別の美味しさがあります。昨日は回鍋肉、キャベツとピーマンがシャキシャキで美味しかったのですが、この後、レンジで食べるのも恐らくベッチャリはしているけれど、味がしみ込んでいて美味いはずです。＞レトルト食品？うーん、具が真空パックに密閉されたような感じです。（これをレトルトというのかな？　違うような気が。）それに、ソースが付いています。
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