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| 【439】 | RE:＝＝＝☆((((((((^ー^*)ノイッテキマー パンチ君 （2008年12月08日 12時01分) |
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('-'*)オハヨ♪チェリちゃん ゼラニウムって、もちろん葉っぱだよ〜ん ベシャメルソースはそんなにめんどくさく無いよん。 フライパンに８０ｇのバターを溶かします。 溶けたら振るった８０ｇの小麦粉をガーっと入れます。 混ざったら、フライパンを水につけあら熱をとる。 これがだまにならないコツ。 んで、温めた牛乳１リットルをちょっとづつ入れます。 昨日は生クリームがあったんで、最後に温めた生クリームを入れました。 で、火にかけ好みの固さになるまで混ぜ混ぜ。 冷めたらジプロックに小分けして冷凍。(｀□´) 以上である!(爆) | |||
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RE:＝＝＝☆((((((((^ー^*)ノイッテキマー
パンチ君 (2008年12月08日 12時05分) |
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| これは 【439】 に対する返信です。 | |||
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塩コショウはお好みで。 玉ねぎとかマッシュルームとかコンソメとか入れちゃって 作りおきもいいけど、 私は基本だけ作っておいて料理の時に入れる。 |
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