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【721】 |
Piro3 (2019年01月20日 19時32分) |
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これは 【720】 に対する返信です。 | |||
あれ?ネットで醤油ソースの作り方調べたら煮込むなんてどこにも書いてないぞ?!! 動画で見たときは確かに煮込んでドロドロにしてたはずなんだが。。。 俺が何か勘違いして煮込んでしまったからイガミが出て胸ヤケした説が有力になってきたww |
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【720】 |
Piro3 (2019年01月18日 19時27分) |
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これは 【トピック】 に対する返信です。 | |||
昨夜は初めてハンバーグ作った。 基礎本とかネット色々みてパン粉じゃなくて麩を砕いたヤツを使うと美味しいと載ってたが その為にわざわざ麩だけ買いに行く気がしなかったんで素直にパン粉に牛乳でやったんだけど 牛あらびき肉500gに対してどの程度のパン粉と牛乳が正解なのかがよく解らんかった。 牛肉の肉食ってます感が欲しいと思ったからパン粉牛乳は一握り程度しか作らなかったけど少なすぎかな? でもネタ肉は味付けもよく出来て火加減もビビってちょっと弱めだったけど フタして蒸し焼きにしたら絶妙に弾力があってフカフカしててまぁ納得いくもんがでけたんだけど、、 ソースがちょっと残念でね。。 みじん切りタマネギを炒めて醤油とみりんと水を同量入れて10分煮込んでから 中濃ソース・ケチャップ・ニンニクを少々混ぜてから10分程弱火で煮詰めたんだけど かなり醤油のインパクトが狙いより強かったんで 後からノリでみりんを大さじ1増やしてみた。 で、ハンバーグにかけて食べたら美味しいっちゃ〜まぁ美味しかったんだけどその後にそこそこの胸ヤケが起きたww カレーの時もそうだったけど。どこで失敗してんのかな?煮詰め過ぎたか?と思ったけど ネットではもっと煮詰めてドロドロにしてたけどな。。 タマネギが多過ぎたのかもしれんけど、そんなんで胸ヤケするんかな? 嫁と息子はなんともないと言っているのでその言葉を信じるなら問題はソースじゃなくて俺の年齢かも?w でも、嫁の料理で胸ヤケした事なんてないんだよなぁ〜。何かが強過ぎたんだろうか。。 ハンバーグソースのワザとか好きなレシピあったらプリーズ。 いやでもあれだね。料理って作った人しか知らん苦労や隠し味でさらなる美味さに繋がるんだねぇ。。 (煮込む時のローリエ1枚って要れる意味有るか?作った自分でも違いが全く解らんw |
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【718】 |
☆ハンター☆ (2019年01月17日 16時34分) |
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これは 【717】 に対する返信です。 | |||
> 仲良し家族の画が浮かびますw ・・・ 仲良し家族・・・? 1ヶ月に4〜5回は 「てめぇ!!コ○すぞ!?」 とののしりあってるのに・・・? |
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【717】 |
Piro3 (2019年01月17日 11時19分) |
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これは 【716】 に対する返信です。 | |||
おー なんて素晴らしい。。 揉め事の一番スマートな解決法は笑いに変える事ですねw んで一緒に気を付けようねっつー感じ。 仲良し家族の画が浮かびますw 僕は息子がもうすぐ中学とゆう事もあり、意識的にちょっと難しい言葉で説教染みてきているので、、、、 もうちょっと楽しい感じに直していこうかな。。。 |
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【716】 |
☆ハンター☆ (2019年01月15日 09時14分) |
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これは 【715】 に対する返信です。 | |||
> 父親はあまり口出さない方がいいんすかね? あくまで、うちの話。 息子(15) 「うるせーな!このばばぁ!!」 私 「おいてめえ!なに言ってやがる?ばばぁにばばぁって言っていいのは俺だけだ!!!」 妻 「怒・・・二人ともそこ座れ・・・」 みたいな感じで一緒に怒られてやる感じにして コミュ取りやすい感じにしてます。 |
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【715】 |
Piro3 (2019年01月14日 19時02分) |
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これは 【714】 に対する返信です。 | |||
wwなるほどw尾崎だったか それなら(2)が正解でしょw そーいやー(←新年に相応しくニューイヤーっぽく)最近ウチの息子が朝の挨拶しなかったり、聞こえてるのに知らないと無視するとか 思春期病が出てきました(内容は新年に関係ない) まぁ早いもので12歳になるからこれが反抗期ってヤツなのでしょうか? ネットによると反抗期は無いより有る事が正常らしいのでまぁ良いのですがそれをそのまま放っておくと中2病へ格上げしてしまう恐れが 知り合いの息子と自分の経験から容易に推測されるのでそれを避けるべく昨夜に小3時間ばかり「あのな」っつって説教してやりました。 その甲斐あってか、今朝はちゃんと おはよう、いってらっしゃい を言ってくれました。が、 それってどうなんでしょうね? 息子は嫁に似てしまったので思慮が浅く、記憶にそこそこの障害が有るので 僕はちょっと多汗症気味になってしまっているのですが(過干渉を多汗症と間違えた事は内緒でプリーズ) 父親はあまり口出さない方がいいんすかね?まぁ嫁の性能が高かったらそもそも口出ししてないんだけどね。 |
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【714】 |
☆ハンター☆ (2019年01月12日 18時44分) |
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これは 【713】 に対する返信です。 | |||
あ、ただ、ぼーっとしてたら急に尾崎の曲が脳内再生されまして。 学校や家には帰りたくない―って。 その時、句点はどうなってるんだろう?なんて。 |
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【713】 |
Piro3 (2019年01月11日 19時46分) |
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これは 【711】 に対する返信です。 | |||
私的には(2)を推したいんだがマジで言うと最近は(3)なのかな? …何気に昔は(1)が正解だった様な気がするがwっていうかナンで例題が学校なんだよw まぁ仕事を口にするとヘコむからかな。。いやこれ以上は言うまい(`・ω・´) |
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【712】 |
Piro3 (2019年01月11日 19時46分) |
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これは 【710】 に対する返信です。 | |||
いや、ゴッド3回引いてもこれしか出ないのか…っつってスロ熱が冷めたのはマジ。 だって初代なら30万だぜ。。 その後に出た数台のこれ一見するとレインボーっぽいけど実は5色なのに確定と勘違いして喜んでからネットで外れたんだけど誰か来てと話題にしてね演出でトドメ刺された。 何故面白く感じなくなったのか が重要だよね |
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