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【7283】 | 私も… Tom (2006年10月08日 22時07分) |
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珍味は好きですが酒は飲まないですね…。(微笑) イカの塩辛といえば、以前小樽のホテルに泊まったとき朝食バイキングにあったので結構食べました…。(微笑) |
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【7284】 |
Tom (2006年10月08日 22時09分) |
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これは 【7283】 に対する返信です。 | |||
イタリアンのシェフがイカの塩辛を洗ってぬめりを取ってパスタに使っていました…。(驚愕) 私は瓶詰めのウニがちょっと酒臭かったのでパスタのソースに使ったらアルコールが飛んでいい感じになってました…。(微笑) 確かそのときはカラスミもあったのでウニとカラスミのクリームパスタを作ったのでした…。(懐) |
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